幸せな台所 ―５月

2004/08/23

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５月、新緑の季節です。

新しく入った子供たちも徐々にかっぱライフに慣れてきて、季節もいいし、行動の範囲が広がります。
なんてったって井の頭公園界隈はかっぱの”庭”なんですから。

どこで見つけてくるのか、桑の実やヘビいちご、ノビルまで取ってくる、取ってくる。
保育所の隣の住人Ｎさんは、自宅の庭のセリやツワブキを、ホラやるよ！と、下さる、下さる。
朝、私が台所に入ると、これまたどこからやってきたのか、すっぱそうな夏みかんがゴロゴロころがっている、いる。

私は、その度にホイきた、まかせろ！てな感じで桑の実をジャムにしたり、ノビルやセリは茹でて味噌汁に、ツワブキも茹でて佃煮にしたり、どんどん料理してお昼時に出してしまいます。
夏みかんもマーマレードに変身して、おやつの寒天やむしパンに入れたり、さらに大変身をとげます。

実に自然の恵みと人の暖かさにあふれるかっぱの家の台所です。
私も、そんな内でごはん＆おやつがこしらえられてしあわせなんであります。

でも、こんなことばかりが続くと、”食費”があまって、子供たちに何を食べさせているんだ！？てな会計になったりして、材料をもっと使おうモードになって、ますます”おいしいかっぱのごはん”になってしまうのでした。
そしてさらに台所の幸せは続くのです。

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